LA SCIENZA
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---Dopo la laurea in medicina e chirurgia all’Università di Padova in Italia e le specializzazioni in Chirurgia Generale, Anestesia e Rianimazione e Farmacologia clinica, ho impiegato i miei primi 15 anni di professione medica alternando la pratica chirurgica all’insegnamento universitario ed alla ricerca medica e farmacologica. La voglia di ricerca e di creatività mi hanno fatto orientare verso la gestione di progetti internazionali nel gruppo farmaceutico familiare creato da mio nonno. In seno ai Laboratori Zambon ha maturato delle esperienze fondamentali di ricerca e sviluppo industriale farmaceutico che mi hanno condotto in Francia, a Sophia Antipolis, agli inizi degli anni ’90.
---E’ allora che ho trovato il punto d’incontro tra le mie esperienze e le mie aspirazioni : la Francia, in Europa, è il paese in cui la ricerca fito-terapeutica è all’avanguardia ed il sud della Francia è ricchissimo in cultura e tradizione per il mondo del naturale. Impossibile non ritrovare le mie radici e le mie ali in questo ambiente : il nostro primo laboratorio di Ricerca e Sviluppo è in qualche modo il connubio tra la mia esperienza nella ricerca e nelle pratica medica e le competenze che ho sviluppato attraverso il grande bagaglio di conoscenze su piante ed aromi di questa regione francese.